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Serena's Fantastic LifeJune 24 游云南之束河天天OT，一份游记要分开N个月才能写完～～
今天讲讲束河。束河是丽江的一个古镇，与商业化的丽江比起来，束河少了一些喧嚣少了一些繁华，多了一份古朴一份安逸。
没时间多写，上图吧
束河的人
束河是纳西族聚集的小镇，在镇上闲逛的时候常常可以见到当地纳西族的居民。
  束河的水
  束河的天
 束河的美食
好吃的丽江粑粑
  束河的cafe
束河有很多不错的cafe，小溪边，树荫下，都可以好好的享受一下午后的时光
我很喜欢傍晚时cafe窗口的灯光
  灿烂阳光下的我
  June 10 云南游记之大理-洱海洱海，是一个风光明媚的高原淡水湖泊，以其形如耳，其浪如海得“洱海”之名。
这次洱海之行，ZZ选择了一个非常棒的方式。在洱海北边一个原住民的小村庄里，找了一家安静的舒服的客栈，看海晒太阳睡懒觉。
小渔村
  村子里典型的白色房子以及土墙，还有巷子里的我
 客栈的门口 村里的石头墙客栈的房间
客栈的主人据说是非常喜欢和向往爱琴海的，因为没有办法在爱琴海边居住，所以在全部都是白色房子的洱海边建了这个客栈。
我们住的是客栈最大的套间，很大很漂亮哦～
  左边这个是从门口拍过去的，房间的其中一半是玻璃屋顶，白天可以晒太阳，晚上可以看月亮。
右边的是巨大无比的洗手间。。。
 在房间里享受阳光。。。。 窗子外面就是海哦客栈的风景
 客栈二楼的阳台，一杯清茶，满眼海景 二楼阳台边的植物，猜猜是什么？。。。。花椒！猜不到吧～  阳台上舒服的沙发
   在海里划船的孩子海边晒太阳
  小码头.无花果树.躺椅
  客栈主人的狗狗小新，镜头感真强，我一拍照，它就闯进镜头里来了～
 黄昏的阳光和海风 洱海的日落～
June 09 云南游记之大理古城 大理古城是有名的“风花雪月”之地，下关风，上关花，苍山雪，洱海月。此次大理之行，虽然没有像旅行团一样追寻风花雪月的足迹去游玩，仍然处处体会到了风花雪月的感觉。
我们坐飞机到昆明后，从汽车站坐车到大理。强烈推荐大家坐汽车站车队的帕萨特，速度快又舒服。大巴票价125，帕萨特只需要150一个人，不过如果不足四个人，就要跟别人拼车。我们从昆明到大理下关花了3个半小时，后来听朋友说，坐大巴的话，至少5-6个小时呢。
下关是大理的新城，没什么好玩的。我们在下关的主要任务就是探亲访友，不得不提及ZZ小姑做的木瓜鱼，那可真是一绝啊，酸酸辣辣，十分开胃。连我这个一直讨厌吃鲫鱼的人都觉得鲜美异常。下关的风确实是我见过的城市里风最大的，就像深圳夏天暴风雨来临前一样。
处处可见花的踪迹
应该说整个大理之旅，所到之处，处处有花。从客栈到餐厅到路边小店，家家户户都种或插了很多花，在这个季节，以小百合和白色马蹄莲居多。我们离开大理那天，正好赶上趁墟，虽然是农忙时节不太热闹，但古城的街道也几乎满满都是花档。
这是一个小吃店门口，花瓶是嵌入到墙身里面的，只要换里面的花就好。很有趣吧～～
   下面是梅子井餐厅（下面会再讲它家的美食）的天井里的花，简单的陶土罐，随手一插，让人感觉自然又舒服。
   我在大理古城待的一天，偷了个懒，连苍山都没去爬，只在古城里闲逛，却因此吃了很多好东西哦～～以至于后来我去丽江和香格里拉的时候，如果不是因为返程机票是从丽江起飞，我都想折回大理好好的吃几天了。
最有特色的莫过于饵块了。满大街都是卖饵块的小摊，大多是把饵块烤好之后再夹上陷料一起吃。ZZ坚持认为要吃那种先做饵块，然后把陷料夹在里面烤的才好吃。所以计划一整天我都只能看着路上吃烤饵块的人偷偷咽口水。后来，终于，终于让我们碰到一个做法“正宗”的小摊，才得以大饱口福。
 真的很好吃哦，糯糯的，里面的馅又脆又辣～豆粉是大理街上随处可见的小吃，好像是用豌豆做成，成型后是很大一块，切成丝或者片下一片，加辣椒醋一起吃，豆粉有股豆香味，凉凉的，口感QQ的，混合辣椒的辛辣，相当过瘾。
 大理不仅小吃，正餐也同样可口。
左边是大名鼎鼎的乳扇，这个是炸后萨上白糖吃的。还可以烤了吃。我最喜欢的是加上玫瑰糖烤出来的，有玫瑰的花香味和乳扇的奶香味。
右边的菜叫麻辣肉丝，如果不是ZZ，我绝对不会点。不过，这个真的是我吃过最好吃的炒肉丝，麻辣香辛，香料放得恰到好处。
  隆重介绍一下大理街上的梅子井酒家，他们可不仅仅是院子布置得漂亮，菜式也是地道又好吃。
  左上（瓦片牛干巴）右上（酸辣豆腐鱼）下（香椿煎蛋）值得一提的是梅子井自酿的梅子酒，虽然比别家的贵出一大截，但是口味也真的是好很多。我们要的是10年陈酿，另外还有5年和30年的。口感很甜很绵，很好入口，而且回味悠长。在别家喝的泡酒一般酒精味非常重，甜味也像是加糖调出来的。在梅子井的门口就摆了很多他们泡酒的坛子。
右图是梅子井的招牌菜，酸辣豆腐鱼。用的是洱海里产地鲜鲫鱼和自磨的嫩豆腐。鱼肉绵软鲜甜，豆腐吸附了酱汁的酸辣和鱼肉的甜美，加上本身的嫩滑口感，赞！怎么形容呢？如果不是还点了很多其他的菜，我一定会再叫一盘。
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美食就放到这里，下面跟我一起来看看大理古城的本来面貌吧。大理古城的商业化虽然严重，但幸好有ZZ带我穿街走巷。可惜的是，大理古城很多老房子都已经废弃了。网速太慢，懒得多说。大家看图冥想吧～～
  最后放一张酒吧街的图吧
 最后，提醒大家在大理可不能瞎叫“小姐”，“美女”，要叫”金花“哦～～
April 16 草莓芝士蛋糕今天要介绍“小熊与蛋糕”中草莓芝士蛋糕的详细做法哦～ 材料：（我用的是六寸的蛋糕模，如果使用八寸模，每样材料的分量要加倍）
奶油芝士（Cream Cheese） 150克
鲜奶油 150毫升 草莓 10个
百利甜酒（可以不要） 20毫升 STEP 1：把消化病碾碎，但千万不要弄成粉末状，那样口感就没有层次了
STEP2：将黄油隔水融化成液状，比较好的方式是将装黄油的小碗放在煮水的锅里，一边煮一边搅拌。并将化好的黄油加入消化饼碎。
STEP3：将黄油与消化饼碎充分拌匀，放入蛋糕模。用勺子压紧。一定要压紧，不然蛋糕很容易散哦。压好后，放入冰箱冷藏室定型。
第二步：准备芝士糊 STEP1：将奶油芝士放在室温环境下软化后，切成小块（左图）。用打蛋器中速打成糊状，白糖分两次加入（中图），与芝士糊同时打匀至糊状（右图）。
STEP2：将鱼胶粉加两汤匙纯净水，搅匀后隔热水融化（图左）。鸡蛋只取蛋黄，加入STEP1的芝士糊，并加入融化的鱼胶，用打蛋器打匀（图中）。
STEP3：在STEP2的芝士糊中加入百利甜酒（如不喜欢百利甜酒的味道，此步可省略）
注意：准备好的芝士糊最好浴在温水里，以防止鱼胶凝结。 第三步：准备奶油糊。 STEP1：打奶油的关键在于控制打蛋器的速度，开始时调低速，然后逐渐转成高速，奶油糊基本成型后转低速。千万不能用高速打太久，不然打好的奶油会散掉。
第四步：混合芝士奶油糊。 STEP：先将奶油糊1/3加入芝士糊，拌匀后将芝士糊加入剩余的奶油中。搅拌的时候一定要轻轻的，按同一个方向，
第五步：装模 STEP1：将蛋糕底从冰箱取出，把第四步的芝士奶油糊慢慢倒入蛋糕模。装好后，在平的桌面上轻轻上下敲几下，以把中间的气泡弄出来，口感才会细滑哦
STEP2：将草莓洗净擦干水份，对半切开（图左）。将草莓按下图放进芝士糊（图右）。
STEP3：把草莓装点在蛋糕上。把蛋糕放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上。
第六步：脱模 STEP：脱模的时候，用热毛巾在模具外面包上一分钟，就很容易可以取出来啦～
第七步：装饰 STEP：如果喜欢草莓，可以多加一些草莓哦～要固定草莓的话，可以用清水融化一勺鱼胶粉，将鱼胶粉淋在蛋糕上，草莓就不会掉下来啦。而且草莓表面会亮亮的很漂亮哦～
第八步：享受你的劳动成果吧
April 15 小熊和蛋糕的故事December 13 沈阳冬日沈阳，周六，气温零下3到零下9度，阳光灿烂
今天气温虽然很低，但是外面阳光很好，所以我们一行人前往每天上班都会经过的五里河公园。由于我们来的这个礼拜，沈阳没有再下雪，上个礼拜的积雪，也已经大部分融化了，不过公园里应该还有点积雪。 五里河，远处的是三号桥
我们顺着公路一直走到五里河边，河面上已经结冰了，只是不见有人在河面滑冰，不知道冰层有多厚，我们也不敢贸然下河。远远的有两个人骑着车在河边的冰面上过来，似乎想骑车过河，但是还是担心冰层不够厚，他们骑一段就下车找石头砸一砸冰面。
后面跑过来一个老大爷，他跑一段就往河中间跑，把骑车那两个人扔到中间的石头搬回岸边，整整齐齐的码在河岸上。大爷从我身边经过的时候，我听见他嘟囔着说：这石头本来是在岸边的，怎么都整河里面去了？ 我觉得大爷很可爱，就问他：大爷，这冰面上滑不滑啊？ 他说：不滑，你下来试试？ 我说：大爷，您精神可真好啊！身体也好！ 大爷哈哈一笑，说：我都七十多啦～ 我们几个人都惊叹老大爷的精力非常旺盛。 我问：您每天都来这跑步吗？ 大爷说：我来玩。人老了，玩心不老。 逗得我们都哈哈大笑。 大爷又说了，现在啊，老年人谈恋爱，那不叫谈恋爱，那叫夕阳红！ 。。。。。 可惜大爷已经跑远了，不然我还真想跟他聊聊，看他的夕阳，红不红。
我们在河边的小树林里，看到了一些残留的积雪。虽然不厚，但是也足够让我们这些没有多少机会见到雪的孩子激动了。可惜不是新雪，雪有点硬，很难捏成雪球了。雪人就更加堆不成了。不过还是很开心，上照片。   五里河畔 深水湾边
 深水湾  深水湾边的树林 雪地上的脚印，我的哦 如果没有你
Hey,亲爱的
如果没有你
如此的良辰美景
我该向谁去诉说？
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